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Cépages: Saint-Pépin
Grâce à sa forte teneur en miel
Ses notes d’orange amère et sa finale légèrement acidulée se marient à merveille avec un vin mousseux ou de l’eau pétillante pour un spritz rafraîchissant
l’herbe fraîche de l’été et les fruits mûrs ou légèrement acidulés de l’automne
Les bains, le vin et vénus Beurre de noix you will learn more aboutCette cuve unique, entre cidre et vin, est issue dune macration pelliculaire de 30 jours des pommes MacIntosh, Cortland et Vidal. Elle offre une fine effervescence rafrachissante, un caractre sec et lgant, avec une subtile touche oxydative. 7% alc. vol.
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