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transformation post-récolte et conformité au système EUDR
• 200 g d’eau à 93° (Montcalm
Séchage : 7 à 10 jours sur terrasses
Dont sucres : 67 g / 6
de la cuisine aux coffee shops
Café Los Papales - NICARAGUA café en grain transformation post-récolte et conformité auFiche Produit : Los Papales (Nicaragua) Un hritage centenaire alliant tradition, innovation anarobie et engagement social. Points Cls Score de la Coupe : 85,5 (Caf de spcialit) Profil aromatique : quilibr et complexe Pomme, jasmin, chocolat au lait, pche, caramel. Procd innovant : Lav Anarobie (72h de fermentation hermtique). Engagement : Certifi Rainforest Alliance & Impact social fort (cole et centre de sant sur place). Origine et Terroir Pays :
US$ 130.00
US$ 105.00
US$ 44.00
US$ 44.00
US$ 135.00
US$ 110.00
US$ 44.00
US$ 50.00
US$ 160.00
US$ 145.00
