Entrecote Spanje Angus Gewicht:1050 g dit product kan ontdooid aankomen

dit product kan ontdooid aankomen

Boston Butt is gesneden uit de schouder van het varken

Deze snede komt uit Hereford en Angus runderen van de Zuid-Amerikaanse pampa’s en zijn 120 dagen graangevoerd geweest

dat zijn die Sous-vide gegaarde Spareribs van Chevide

Daarbij komt ook een minimale graanvoedering van 120 dagen en een GMO vrije status

Entrecote Spanje Angus Gewicht:1050 g dit product kan ontdooid aankomenDe Entrecote, ook bekend als dunne lende, wordt gesneden uit de rug tussen de ribben. Deze snit heeft een mooi randje vet aan het vlees dat we eraan laten zitten. Het vetrandje geeft namelijk een rijke en intense smaak aan het vlees tijdens de bereiding. Met de 200 dagen graanvoedering krijgt dit Spaanse Angus rund zijn intense smaakervaring en prachtige marmering.