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È inoltre protetto dal brevetto di utilità tedesco DE202013103605 (U1)
Questo taglio viene prelevato dalla parte centrale della costata
In una prima fase l'acqua salmastra
sono alimentate principalmente ad erba
Cipolla in polvere
Fiorentina DenMeat Dry Aged red queen È inoltre protetto dal brevettoLe nostre Fiorentine hanno tutte 25 30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old Glory, ITA Steak e tante altre carni prelibate. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidit controllata. La carne frollata in dry aging subisce unasciugatura superficiale e, nellarco di
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