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Pensato per valorizzare il brisket con sapidità precisa e aromi puri
Vacche spagnole allevate nelle montagne a nord di Madrid
Che dire se prepari un hamburger mettendo la Sweet Baby Ray's Original BBQ Sauce avrai un gusto indescrivibile a parole
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Controfiletto Basso Angus USA Greater Omaha - Striploin (Ny Strip) Peso:0.292 kg Pensato per valorizzare il brisketIl taglio Striploin, noto anche come controfiletto, si ricava dai quarti posteriori del bovino nella parte dorsale. Composto da una striscia di grasso laterale apprezzato soprattutto per la sua tenerezza e il gusto ricco.
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